Bei den Genuss-Verkostungen die spannenden Kombinationen von sommerlichen Grillspezialitäten und Störtebeker Bieren entdecken | Foto: ©Adobe Stock / Jacek Chabraszewski

Abenteuer und Genuss mit Braukunst

Sommer mit handwerklich gebrauten Bieren aus der Störtebeker Braumanufaktur genießen

Riechen, schmecken, Kenner werden: Jeden dritten Donnerstag im Monat zeigen professionelle Biersommeliers bei Genuss-Verkostungen, wie Bierstile erkannt und beurteilt werden. Kulinarische Köstlichkeiten der Braugasthausküche unterstützen die feinen Aromen der Biere und eröffnen dabei neue Geschmackswelten.
Am 19. Juli erwarten alle Gäste abwechslungsreiche Grillspezialitäten. Serviert werden unter anderem Hähnchen-Gemüsespieße an Couscous, gezupfte Lammschulter in BBQ-Sauce und in Folie gebackener Schafskäse. Dazu gibt es Störtebeker Bernstein-Weizen, Baltik-Lager und Roggen-Weizen. Eine Anmeldung ist erforderlich.
Einen genaueren Einblick in die Produktion der Störtebeker Brauspezialitäten erhalten Bierinteressierte während der täglichen Brauereiführungen, auf denen neben einem Rundgang durch das historische Sudhaus samt Kühlschiff auch die modernen Brau- und Abfüllanlagen erlebt werden können. Ticketreservierungen direkt auf: www.stoertebeker-brauquartier.com
Als außergewöhnliches maritimes Event findet Anfang August bereits zum 5. Mal der Seglarträff Stralsund statt. Verbunden durch eine jahrhundertelange gemeinsame Geschichte ist zwischen Schweden und Stralsund eine Seefahrttradition gewachsen. Zur Feier dieser Tradition kann man vom 2. bis 5. August geschichtsträchtige Segelschiffe aus Deutschland und Schweden vor der Kulisse Stralsunds erleben. Highlights an diesen Tagen sind unter anderem die Bierverkostungs-Touren mit den Störtebeker Brauspezialitäten, bei denen Gäste die Welt handwerklicher Braukunst in Begleitung eines Biersommeliers auf dem Strelasund entdecken können. Weitere Infos und erste Tickets unter: www.seglartraeff.de

Genuss-Verkostung im Juli

Bierkenner und Neugierige entdecken die überraschenden Kombinationen der Störtebeker Brauspezialitäten mit saisonalen Speisen, dieses Mal unter dem Motto „Grillspezialitäten“.

Termin: 19.07.2018, 19 Uhr „Grillspezialitäten“

Preis: 35,00 Euro pro Person

Ort: Störtebeker Brauquartier, Braugasthaus
Greifswalder Chaussee 84-85 in Stralsund

Weitere Informationen: Um Anmeldung wird gebeten.
Telefon 03831 / 2 55-0 oder E-Mail: info@stoertebeker.com
www.stoertebeker-brauquartier.com/genuss-verkostung

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