Über 750 Besucher waren bei der Premiere der Deutschen Hobbybrauer-Meisterschaft im vergangenen Sommer dabei | Foto: Störtebeker Braumanufaktur Stralsund

2. Deutsche Meisterschaft der Hobbybrauer

Auch private Brauer sind Wasser, Malz, Hopfen und Hefe in ganz Deutschland auf der Spur

Hobbybrauer aus ganz Deutschland sollten sich diesen Termin vormerken: Am 29. September 2018 geht die Deutsche Meisterschaft in die nächste Runde. Nach erfolgreichem Start im vergangenen Juli treffen sich im Spätsommer wieder Bierexperten, kreative Brauer und Neugierige im Störtebeker Brauquartier und küren den neuen Deutschen Meister.

„Gemeinsam mit den Hobbybrauern und Ausstellern haben wir das Konzept der Deutschen Meisterschaft verbessert und ausgebaut“, verrät Störtebeker Innovationsmanager Jens Reineke. „Dazu haben wir für das Rahmenprogramm einen sehr guten Partner gewinnen können: In Zusammenarbeit mit der drinktec holen wir die Ausstellung ‚Home & Craft‘ als Plattform für Hobby- und Kleinstbrauer nach Stralsund“, so Reineke.
Im September 2017 erfolgreich auf der Münchner Weltleitmesse für Getränke eingeführt, soll die neue Ausstellung ab sofort jährlich im Rahmen der Deutschen Hobbybrauer-Meisterschaft stattfinden. Braumanufaktur-Inhaber Jürgen Nordmann sagt dazu: „So können wir den Brauern wirklich alles rund um ihr Hobby bieten: Charakterstarke Biere, passendes Brauequipment, interessante Gespräche und natürlich leckeres Essen.“

Für die Besucher öffnen sich am Nachmittag um 15 Uhr die Türen zum Festival. An den knapp 100 Ständen der Hobbybrauer gibt es zahlreiche kreative Biere zu probieren. Wer beim Verkosten auf den Geschmack kommt, kann sich auf der „Home & Craft“ und bei den spannenden Fachvorträgen über das Thema Hobbybrauen informieren. Auch für die passende kulinarische Verpflegung wird gesorgt. Im Innenhof präsentieren Foodtrucks und Gastronomen leckere Köstlichkeiten. Im Anschluss wird mit Antenne MV-DJ Basti Retzlaff gefeiert.

Alle Informationen rund um die Anmeldung als Teilnehmer finden sich unter: www.stoertebeker-brauquartier.com/deutsche-hobbybrauer-meisterschaft

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